følg oss på facebook
Få med deg kommende konkurranser og events - med fine premier!
Beställ här
Fakta om chili
Mycket har sagts och skrivits om chili som förbränningsökande medel. Chili är huvudingrediensen i kosttillskottet Chili Forte, och vi tänkte därför ta tillfället i akt och informera dig om dess effekt på kroppen.
Vad är chili?
Chili är en pepparväxt från Sydamerika och har använts i medicinskt syfte i över 9.500 år. I vår kultur återfinns chilin oftast på köket, som krydda i grytor, sallader och andra maträtter. Chilifrukten kom troligen till Sverige på mitten av 1900-talet, i och med tabascosåsens intåg i de svenska hemmen.
Chili finns i en mängd olika färger, former och starkhetsgrader, beroende på odlingsområde, årgång samt vatten- och värmeförhållanden. För att mäta starkhetsgraden använder man sig av enheten ”Scoville”. Den starkaste chilin som någonsin har registrerats mätte hela 577.000 på denna skalan. I jämförelse ligger tillexempel paprika på 0 Scoville, italiensk peperoncini på 100 – 500 och habanero på 80.000 – 300.000. Den verksamma substansen i chili heter capsaicin; ett ämne som i ren form ger upp emot 16.000.000 Scoville…
Vilka positiva effekter har chili på kroppen?
När du äter chili av en viss styrkegrad känns det gärna som om det brinner i munnen. Detta beror på att capsaicinet binder sig till tungans receptorer – samma receptorer som registrerar smärta förorsakat av värme. Denna reaktionen frigör endorfiner i kroppen, som i sin tur utlöser en känsla av vällust.
Därför ökar förbränningen
När man äter chili får man i sig stora mängder C-vitamin; faktiskt tre gånger så mycket som i apelsin, tillexempel. Chili innehåller också en hel del betakaroten och Vitamin A, som är bra för synen och bidrar till att dämpa inflammationer i kroppen. En amerikansk studie visar dessutom att chili kan reducera matsmältningssystemets behov av insulin med upp till 60%. Folk som har problem med blodsockret kan med andra ord ha nytta av ett ökat intag av chili.
Det är inte snack om några monstruösa ändringar här, men det är ändå värt att nämna att chili har uppgetts som huvudskälet till en ökad förbränning av upp till 285 kalorier i timmen – på stillasittande försökspersoner. Utöver chili består Chili Forte av både krom, pantotensyra, niacin och Vitamin B12. Chili innehåller som tidigare nämnt capsaicin, som i kombination med grönt te har visat sig minska hungerkänslor (Clinical Nutrition 2009). En annan studie från samma år (European Journal of Nutrition) visade att capsaicin kan minska förekomsten av ghrelin; ett hormon som ökar känslan av hunger. Många är studierna som visar att capsaicin ökar förbränningen – några med så mycket som 20% i 30 minuter efter intag av chili. Kombinationen av de verksamma substanserna i Chili Forte kan med andra ord både dämpa hunger (chili; capsaicin), stabilisera blodsockernivån (krom) samt öka kroppens förbränning (chili).
Kosttillskott bör inte ersätta ett fullgott kosthåll
Som du kan se på hemsidan, kallar vi inte Chili Forte för ett bantningspreparat. – Chili Forte är och förblir ett kosttillskott med vissa effekter som kroppen kan dra nytta av. Utöver de tidigare nämnda effekterna av att ta Chili Forte, rekommenderar vi naturligtvis ett förnuftigt och balanserat kosthåll i vardagen. Nyttoverkningarna av regelmässig fysisk aktivitet kombinerat med rätt mat och kosttillskott är det väl få som kan motsätta sig…
Kosttillskott är, precis som namnet antyder, något som intas utöver den vanliga kosten. Det ska inte ersätta en sund och varierad kost, utan fungera som ett tillskott till denna. Många människor idag har svårt för att få i sig en optimal mängd och blandning av viktiga vitaminer, mineraler, antioxidanter och aminosyror i den dagliga kosten.
– Intag av rätt typ av kosttillskott kan bidra till att skapa balans mellan de ämnen och substanser som kroppen behöver för att fungera optimalt. Föroreningar, stress och utarmad jord; det är många yttre förutsättningar som gör att den moderna människokroppen ibland behöver lite hjälp på traven. Ett nyttigt och varierat kosthåll är själva grundstenen till välbefinnande – så kan vi supplera med kosttillskott där vi känner att vi har behov för det.